Placek po węgiersku Kulinarne Przeboje
![](https://poprostupycha.com.pl/wp-content/uploads/2017/10/placekpowegiersku1-768x1151.jpg)
Placek po węgiersku z gulaszem wołowym Po Prostu Pycha
Placek po węgiersku jest jednym z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej. Szczególnym uczuciem darzy się go w Małopolsce i na Podhalu. Pewne źródła donoszą, że to owoc przyjaźni polsko-węgierskiej. Jak z historią wielu potraw, prawd jest wiele. Poznajcie nasz przepis na placek po węgiersku.
![](https://1.bp.blogspot.com/-NsKIExyTxvI/YH8Tj3JbyaI/AAAAAAAAsTU/jPm4qEPFMjcv_RehGCO1KTBMC73wLCLTACLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20210418_151328_781.jpg)
PLACEK PO WĘGIERSKU GULASZ Z PLACKIEM ZIEMNIACZANYM I NUTĄ ŚMIETANY
Opis wykonania Placek po węgiersku to klasyka. Dania regionalne trudno jest odtworzyć. Poniższy przepis pozwoli Wam przyrządzić idealny placek po węgiersku. Każdy zna to danie, najczęściej jemy je w restauracjach i góralskich gospodach.
![](https://kulinarneprzeboje.pl/wp-content/uploads/2021/02/placek-po-wegiersku-scaled.jpg)
Placek po węgiersku Kulinarne Przeboje
Prosta wersja placka po węgiersku czyli duże placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym.. Przepisy; Dania główne; Placek po węgiersku; Dania główne; Przepis na; Odsłon: 23767 24.01.2020. Placek po węgiersku. ziele angielskie, roztarty majeranek, paprykę słodką i ostrą w proszku. Przyprawiłąm do smaku solą i pieprzem. Mięso.
![](https://blog.noclegi.pl/wp-content/uploads/przepis-na-placek-po-wegiersku-1-1024x683.jpg)
Jak zrobić placek po węgiersku? Przepis z Węgier, który trzeba sprawdzić
Jedni serwują placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, inni z kleksem kwaśnej śmietany. Są i tacy, którzy lubią je w wersji na słodko, czyli posypane cukrem. Jeśli jednak chcesz, aby zrobione przez ciebie ziemniaczane placki prezentowały się wyjątkowo okazale, podaj je po węgiersku - w omaście z gęstego, lekko pikantnego gulaszu.
![](https://kulinarneprzeboje.pl/wp-content/uploads/2021/02/przepis-na-placek-po-wegiersku-1000x665.jpg)
Placek po węgiersku Kulinarne Przeboje
pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu trzy- cztery listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego łyżeczka bazylii pół łyżeczki kminku szklanka bulionu warzywnego z kostki lub naturalnego wywaru z włoszczyzny- zobacz przepis sól do smaku (dodajemy pod koniec gotowania)
![](https://www.kuron.com/wp-content/uploads/2020/02/P1068176-768x1024.jpg)
Placek po węgiersku Przepisy Kuronia Jan Kuroń
Przygotowanie Przygotować i podgrzać porcję gulaszu węgierskiego. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Zostawić je na ok. 5 minut bez mieszania po czym w dłoniach dokładnie odcisnąć z soku. Do odciśniętych ziemniaków dodać mąkę, drobno startą cebulę, jajko oraz dwie szczypty soli, wymieszać.
![](https://poprostupycha.com.pl/wp-content/uploads/2022/11/placek_12.jpg)
Placek po węgiersku Po Prostu Pycha
Gotujemy przez około 1 godzinę na małym ogniu co chwilę mieszając. Krok 7. Po godzinie mieszamy w kubku mąkę (1 płaska łyżka) z wodą (niecałe 100 ml). Wlewamy do garnka i gotujemy przez około 15-20 minut na małym ogniu. W tym czasie gulasz powinien nieco zgęstnieć, a mięso być miękkie.
![](https://i.pinimg.com/originals/0a/7d/7a/0a7d7a6eef6eaf8bffa3c2430bfccbab.jpg)
Złocisty, chrupiący, sporych rozmiarów placek ziemniaczany z apetycznym
Na usmażony placek nakładamy porcję gulaszu, zawijamy na pół, polewamy śmietaną i gotowe - placek zbójnicki jak z najlepszej karczmy mamy u nas w domu :-) Czytaj przepis Placek po węgiersku - placek po zbójnicku 0 Komentarzy Sztandarowe danie podhalańskich karczm i zajazdów.
![](https://madameedith.com/wp-content/uploads/2021/03/placek-po-wegiersku-7.jpg)
Placek po węgiersku placek po zbójnicku Madame Edith
Dokładnie wymieszaj .Na dużej szerokiej patelni rozgrzej olej i wlewaj łyżką masę ziemniaczaną,wygładź powierzchnię placka i smaż.Usmażony placek przełóż na duży płaski talerz. Na nałóż gulasz , udekoruj kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego,posyp szczypiorkiem i podawaj.Smacznego UŻYJ W PRZEPISIE Pieczarki marynowane Cebula suszona
![](https://s3.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/800x0/placki-po-wegiersku303746.jpg)
Placki po węgiersku przepis prosty, z gulaszem Przepisy.pl
1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula olej do smażenia sól i pieprz do smaku 1 kg mięsa wieprzowego (np. mięsa z łopatki) 1 l wody 2 czerwone papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku 180 g śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej 5 łyżek oliwy z oliwek
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0008/13/placek.jpeg)
Placek po Węgiersku przepis PrzyslijPrzepis.pl
Placek po węgiersku, inaczej zwany plackiem po zbójnicku, to danie dla tych, którzy lubią połączenie placka ziemniaczanego z gulaszem. Zobacz, jak zrobić oryginalny przepis na placek po węgiersku. Źródło: GettyImages Autor: Smak.pl 60min średni 2 Pobierz przepis REKLAMA Składniki Gulasz 200 g Łopatka wieprzowa 1 łyżeczka Majeranek 2 szczypty Pieprz
![](https://i.ytimg.com/vi/iMWHJ_NF4eA/maxresdefault.jpg)
Placki po węgiersku SmacznePrzepisy.TV YouTube
Cześć! Dzisiaj klasyk polskiej kuchni, czyli pokazuję jak zrobić placek po węgiersku! Świetny domowy przepis na prosty obiad z mięsem i warzywami. Myślę, że.
![](https://www.mojegotowanie.pl/media/cache/big/uploads/media/default/0001/68/b75e90ca9ea04724617c5e3727a120a46a838950.jpeg)
Placki po węgiersku przepis Mojegotowanie.pl
Składniki 6 - 8 porcji 1 kg łopatki wieprzowej lub szynki 100 g parzonego lub gotowanego boczku 1 duża cebula 2 średnie marchewki 1 papryka 2 łyżki oliwy 2 łyżki smalcu (lub oliwy) 4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 3 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego (można pominąć) ok. 1 l gorącego bulionu lub rosołu
![](https://i.ytimg.com/vi/6sFlqTKNz7w/maxresdefault.jpg)
Placek po węgiersku Przepisy VideoKuchnia.pl YouTube
olej rzepakowy do smażenia Gulasz - Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (np. mięso z szynki wieprzowej) 150 g parzonego boczku 1 średnia cebula - ok. 110 g 1 ząbek czosnku 1 łyżka słodkiej papryki w proszku szczypta papryki ostrej 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 średnia czerwona papryka -ok. 210 g 1 mała marchewka - ok. 70 g
![](https://4.bp.blogspot.com/-d8tlr94RuAc/VMTx9eDLr2I/AAAAAAAAClY/VL39RkPQIK4/s1600/przepis.jpg)
gotuj się do gotowania! Placek po węgiersku wg Magdy Gessler
Przepis na placek po węgiersku krok po kroku. W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej jedną cebulę, pokrojoną w drobną kostkę. Gdy będzie rumiana dodaj do niej mięso pokrojone w kostkę. Mięso przypraw solą, pieprzem i ostrą papryką. Dodaj posiekane drobno ząbki czosnku i zamieszaj. Marchew umyj i obierz, pokrój w talarki.
![](https://s3.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/800x0/placek_po_cygansku738822.jpg)
Placek z gulaszem przepis Zobacz na przepisy.pl
2 łyżki oleju 2-3 łyżki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej do pieczenia chleba 3 łyżki koncentratu pomidorowego Gulasz wegetariański do placka po węgiersku (składniki poniżej): 2 papryki czerwone 2 cebule 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 300 g pieczarek sól i pieprz do smaku