Gyors, kekszes őzgerinc sütés nélkül Rupánerkonyha
![](https://1.bp.blogspot.com/-I_nxFHQekVA/WpGDxhnGnaI/AAAAAAAASb8/bVp6T5DChV0SlvzI29NrQCixv8P116mbgCLcBGAs/s1600/B_IMG_2018_143321.jpg)
AranyTepsi Ostyás őzgerinc
2021. május 13. - Mitzi von Küche Igazi ünnepi finomság az őzgerinc. Talán akkor a legfinomabb, ha a csonton hagyjuk a filéket, pácoljuk pár napig, majd tűzdelve megsütjük. A pácolás nagyon fontos ahhoz, hogy igazán finom legyen az őzsültünk.
Túrós őzgerinc sütés nélkül
1 gerezd fokhagyma, csipetnyi kakukkfű, néhány szem bors és borókabogyó Elkészítés Elkészítése: A megtisztított, felszeletelt vöröshagymát, a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a szétnyomott fokhagymát a pác többi hozzávalójával fél órát főzzük, amikor lehűlt, ráöntjük a vadhúsra.
![](https://receptkiraly.hu/wp-content/uploads/2014/05/Őzgerinc-formában-sült-csirkemell.jpg)
Őzgerinc formában sült csirkemell Receptkirály.hu
1 hour Elkészítés 2 hours 15 minutes Hozzávalók A pácléhez 1,5 l víz 0,7 dl ecet 2 kisebb vöröshagyma 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér fél zeller 3-4 babérlevél 2 nagyobb csipet kakukkfű 1 teáskanál összezúzott fenyőmag 10 szem fekete bors
![](https://www.topreceptek.hu/upload/13851354_13f22431275aa5_full.jpg)
Kakaós őzgerinc csokoládéval, sütés nélkül TopReceptek.hu
vaj. liszt. Elkészítése: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat a gyümölcs kivételével robotgéppel összekeverjük. A végén beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet is, és a tésztát vajjal kikent, liszttel meghintett őzgerinc formába tesszük. (Kisebb tepsiben is megsüthető.) Az előmelegített sütőbe téve kb.
Otthoni sütésfőzés Csirkemell őzgerinc formában sütve
A könnyű, még folyékony tésztákat előszeretettel kombináljuk gyümölcsökkel, főleg bogyósokkal, de jöhetnek a kandírozottak is. A zselatinnal megszilárdított túrós változatok viszonylag hamar elkészülnek, nagyon szép formát kapnak az őzgerincben és szépen szeletelhetőek a gerinceknél.Mutatjuk a legjobb receptjeinket, sütire fel!
![](http://m.cdn.blog.hu/ga/gasztropocak/image/01_6.jpg)
Pácolt őzgerinc, erdei csiperkés barnamártással és burgonyafánkkal GasztroPocak
Őzgerinc sütés nélkül recept. Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 1 kocka Ráma 1 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg dió 25-30 dkg háztartási keksz 1 rumaroma 2 csomag főzhető csoki pudingpor 2 evőkanál kakaó kicsi tej Elkészítés: A Rámát lassú tűzön felolvasztom, a tűzről levéve egy egész tojással elkeverem.
Otthoni sütésfőzés Csirkemell őzgerinc formában sütve
1 egész fahéj 1 db csillagánizs só, bors ízlés szerint Röszti 50 dkg burgonya 3 db tojás 2 evőkanál liszt 1 evőkanál parmezán sajt reszelve 1 evőkanál olaj a sütéshez só, bors, szerecsendió ízlés szerint ELKÉSZÍTÉS: Sült őzgerinc elkészítése serpenyőben: Az őzgerincet sütés előtt még egy órán át szobahőmérsékleten pihentetjük.
![](https://rupanerkonyha.hu/wp-content/uploads/2016/07/DSC_0022k.jpg)
Gyors, kekszes őzgerinc sütés nélkül Rupánerkonyha
Elkészítése: A hártyáitól megtisztított őzgerincet páclébe tesszük, amihez annyi víz kell, hogy a húst majd ellepje. A pácot egy óra hosszat főzzük, lehűtjük, s amikor kihűlt, ráöntjük az őzgerincre. Hideg helyen két napig állni hagyjuk. Kivesszük a pácból, és megtűzdeljük a metéltre vágott füstölt szalonnával.
kreatív konyha Csirkemell aszalt sárgabarackkal, baconnel őzgerincformában sütve
Elkészítés: Az őzgerincet egészben mossuk meg, szárítsuk le, majd vékony füstölt szalonnacsíkokkal a húsos részt tűzdeljük meg, sóval, borssal, durvára tört borókabogyóval, aprított kakukkfűvel, zúzott fokhagymával, mustárral ízesítsük, locsoljuk meg 1 deci olajjal, és lefóliázva, hűtőben 1-2 napot pácoljuk.
![](http://receptletoltes.hu/wp-content/uploads/2012/10/tuzdeltozgerincmelegen.png)
Tűzdelt őzgerinc melegen Receptletöltés
269 egyszerű és finom házi készítésű receptek őzgerinc kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Meggyes - mákos őzgerinc!. Sertéskaraj őzgerincben sütve majonézes-tormás tojássalátával. Mutass recepteket ezek nélkül: Prémium szűrők. Csak fázisfotós receptek
![](https://ostermeloitermekek.hu/image/cache/catalog/repciesblog/2017/11/Almu00e1s-u0151zgerinc-480x299-1140x700.jpg)
Almás őzgerinc recept Vass Laszlone konyhájából Magyar Magyar Őstermelői Termékek
Sütés előtt egy órával levesszük a fóliát, a húsról lepakoljuk a zöldségféléket, és alaposan besózzuk. Visszarakjuk a paprikát és paradicsomot, lefóliázzuk. Egy óra múlva kétszáz fokra előmelegített sütőbe toljuk fél órára. Ekkor 180 fokra visszavesszük a hőt, és további két órát sütjük. Idő közben többször a levével locsolgatjuk.
![](https://i.pinimg.com/originals/2e/a1/14/2ea11498a6ae469d24089babdcd1b64b.jpg)
Őzgerinc pácolása recept Recipe Recept, Ételek, Ételreceptek
Az őz gerince az állat legnemesebb húsa. A tisztítás és formázás után a gerincet 4-6 napig érdemes szárazpácban érlelni. Általában sütni szokták, jól illik hozzá a vörösboros mártás, savanykás-édes (erdei) gyümölcsök vagy lekvárok (áfonya, szeder). Mikor vegyem Bármikor. hogyan tároljam Hűtőben. Tápanyag és kalória Rendezés: szűrés 8 találat
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2013/04/csirkemell.jpg)
Csirkemell őzgerincben recept Balog Erika konyhájából Receptneked.hu
80 dkg őzgerinc 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1/4 zellergumó 1 nagyobb fej vöröshagyma 6-8 szem borókabogyó 1 dl vörösbor 2 ek áfonyalekvár 1/2 dl tejszín só, frissen őrölt bors. A húst megmosom, a hártyákat eltávolítom (a csontról nem szedtem le, de legközeleb le fogom, mert így a belső hártyákat nem tudtam levágni).
![](https://rupanerkonyha.hu/wp-content/uploads/2014/12/222222222222222222222.jpg)
Kekszes őzgerinc bögrésen, sütés nélkül, leegyszerűsítve! Rupánerkonyha
baconÖs csirke ŐzgerincformÁban sÜtve >>> csirkemÁjas-tojÁsos Őzgerinc >>> 5 dolog, amire az ŐzgerincformÁt hasznÁlhatod! >>> 13 rakott csirkemell recept, amit ki kell prÓbÁlnod! >>> gÖngyÖlt, tÖltÖtt sertÉsszelet - 9 tuti recept! >>> őzgerinc forma csirkemell sajtos bacon gombás hús.
Őzgerinc Wellington módra Motoros konyhája
Csokikrémes kekszes őzgerinc. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 47 egyszerű és finom házi készítésű receptek őzgerinc süti kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Mandulás kekszes őzgerinc!
![](https://2.bp.blogspot.com/-OT-KZNm7qqM/VOMzrGqO73I/AAAAAAAA0L0/KQEe2QCE79M/s1600/Túró%2Brudi%2Bőzgerinc%2Bformában.jpg)
Receptek és egészség tippek Túró rudi őzgerinc formában
80 dkg őzgerinc (fagyasztott is lehet), 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, olaj a pácoláshoz és a sütéshez, 10-12 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál só 1. A csontos gerincről a hús tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd az egészet a mustár és a bors keverékével bedörzsöljük.