Paradicsom lé és sűrített paradicsom befőzése / Anzsykonyhaja YouTube
![](https://www.hungariangoods.com.au/968-thickbox_default/tomato-puree-kecskemeti-suritett-paradicsom.jpg)
Tomato Puree / Kecskemeti Suritett Paradicsom
Elkészítés: Mossuk meg a paradicsomokat. Helyezzük őket egy lábasba és öntsünk rájuk forró vizet. Miután leforráztuk a paradicsomokat hámozzuk meg őket. Vágjuk cikkekre a paradicsomokat, majd tegyük egy lábasba, és főzzük nagyon puhára (amíg szétesnek). A szétfőtt paradicsomokat egy szűrő segítségével passzírozzuk át egy másik lábasba.
![](https://www.bijo.hu/Florin_suritett_paradicsom_16_300_g-i193660.jpg)
Florin sűrített paradicsom 16 300 g Webáruház bijo.hu
Ezzel a módszerrel sokáig eláll a házi paradicsomlé, a citromsav segít a tartósításban, a dunsztolás pedig kihagyhatatlan lépés. A házi paradicsomlé az egyik legjobb alap, szinte bármilyen ételhez felhasználható, és ha befőzöl egy nagy adaggal, nem kell érte a boltba szaladgálnod, ha egy finom paradicsomlevest vagy.
![](https://www.tutiabc.hu/upload/imgs/product/opengraph/kofa-suritett-paradicsom-140g-599ecd9f841d8.jpg)
Kofa sűrített paradicsom 140g Tuti ABC Élelmiszer webáruház Szeged
A paradicsomot mosom, darabolon felteszem főni. Puhára főzöm utána megy a turmixba. A turmix után én egy apró lyukú szűrőn át passzirozom így a héja és a mag kint marad ezután felteszem újra főni. Mindaddig főzöm még a kellő sűrűséget el nem érem. Ez a paradicsom viztartalmától függ.
szeretetrehangoltan Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás.
HÁZI SŰRÍTETT PARADICSOM Érdemes némi időt szánni a befőzésre, hiszen sokkal finomabb a saját készítésű alapanyagokból főzni télen is. HOZZÁVALÓK 4.5 kg paradicsom izlés szerint víz ALLERGÉNEK Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes Mossuk meg a paradicsomokat. Helyezzük őket egy lábasba és öntsünk rá forró vizet. Hámozzuk, meg a paradicsomot.
![](https://2.bp.blogspot.com/-4RiVnY1FCOo/UiRZJsZzz6I/AAAAAAAAG1Y/GApZfplXzkA/s1600/Kép2189.jpg)
Böbe konyhája Ketchup vagy süritett paradicsom, ( sült paradicsomból)
Sűrített paradicsomot kis tételben, a felhasználás előtt szoktam készíteni: pl egy üveg paradicsomlevet sűrűre felfőzök, fűszerezem pizza fűszerkeverékkel és kész a pizzaszósz :-) A paradicsom lé sűrűsége elsősorban a paradicsomon múlik, ha húsosabb, akkor roppant egyszerűen sűrű paradicsomlé lesz belőle.
![](https://nekemzold.hu/wp-content/uploads/2022/05/1653222380327-scaled.jpg)
Dawtona sűrített paradicsom, 80g NekemZöld
Mert kedvünk szerint fűszerezhetjük is a különböző paradicsomokat. A sűrített paradicsom befőzése télire: A sűrített paradicsom befőzése során először is a héjat el kell távolítanunk (vágjuk be, majd forrázzuk le, így egyszerűbb pucolni), majd a belső, magos részt.
![](http://ekokft.hu/images/product/529e1256aa0a8.png)
Sűrített paradicsom,1517 ref. Eko Kft. Nyíregyházi konzervgyár Egy szem Magyarország
A hámozott és mag nélküli paradicsomot először passzírozzák, majd besűrítik. A sűrítés foka különböző lehet, minél magasabb a paradicsom tartalom, annál intenzívebb. A csomagoláson ezt (általában) feltűntenik. Kapható mini konzerv, de tubusos kivitelben is.
![](https://img-global.cpcdn.com/016_recipes/47e26c621e46ca7f/751x532cq70/photo.jpg)
Házi sűrített paradicsom Fejes Ágota receptje Cookpad receptek
100%-os paradicsomlé • sűrített paradicsom • olaj • púpos evőkanál rizsliszt • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • szárzeller • só (2 teáskanál) • 35 perc 6 adag
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2022/08/suritett-paradicsom-telire-elteve-nem-kell-passzirozni-nagyon-egyszeru.jpg)
Sűrített paradicsom télire eltéve, nem kell passzírozni, nagyon egyszerű
A sűrített paradicsom esetében definícióra és meghatározásra valószínűleg nincs szükség, nyilván mindannyian tudjuk, hogy miről van szó. Amiről azonban mégis szükség van némi szót ejteni, az a megfelelő használat.
![](https://i.pinimg.com/originals/f5/4a/6b/f54a6bf209dd687b349287f0ba70caad.jpg)
Szárított paradicsom házilag Dried Tomatoes, Sun Dried Tomato, Chutney, Sundried Tomato Dip
Isteni Sűrített paradicsom télire. Ez a recept természetes, egészséges és finom sűrített paradicsomleves elkészítésére irányul. Nagyszerű alternatíva lehet a boltban megvásárolt változatokkal szemben, különösen télire, amikor a friss paradicsomok ritkábbak.
![](https://i.pinimg.com/originals/b0/62/1c/b0621c391e2001a1e99b9680bd488c68.jpg)
Házi sűrített paradicsom Fejes Ágota receptje Recipe Food, Desserts, Breakfast
Sűrített paradicsom alapanyagot tartalmazó receptlista és leírás a Mindmegette oldalán. Felhasználási és tárolási javaslatok, alapanyag neve tippek és trükkök a mindennapokban. Keress receptre vagy hozzávalóra
![](https://ekowebaruhaz.cdn.shoprenter.hu/custom/ekowebaruhaz/image/cache/w900h500wt1/paradicsomos/Eko-_Sűrített paradicsom 15-17 ref %25 360 g.jpg?lastmod=1590065124.1525780115)
Sűrített paradicsom,1517 ref.
Kockázzuk fel a választott paradicsom fajtát ()előtte nyugodtan meg is hámozhatjuk), főzzük lecsó állagúra, fűszerezzük ízlés szerint (sós-borsos, pikáns, petrezselymes vagy éppen édes), majd tartósítsuk természetes módon, dunsztolással.
![](https://secure.ce-tescoassets.com/assets/HU/415/5998304747415/ShotType1_540x540.jpg)
Univer sűrített paradicsom 360 g Tesco Online, Tesco Otthonról, Tesco Doboz Webáruház
Házi sűrített paradicsom. Nagyon szeretek mindenféle gyümölcsöt, és zöldséget eltenni télire, hiszen sokkal finomabb a saját készítésű alapanyagokból főzni télen is. A sűrített paradicsom pedig sok ételnek az alapja, így ebből nálam évente több főzet is készül.
![](https://www.coop.hu/wp-content/uploads/products/5997010309160.png)
Coop sűrített paradicsom 360 g
A sűrített paradicsom esetében definícióra és meghatározásra valószínűleg nincs szükség, nyilván mindannyian tudjuk, hogy miről van szó. Amiről azonban mégis szükség van némi szót ejteni, az a megfelelő használat. De mégis mire jó a sűrített paradicsom?
![](https://i.ytimg.com/vi/VcCovWzPiTs/maxresdefault.jpg)
Paradicsom lé és sűrített paradicsom befőzése / Anzsykonyhaja YouTube
A paradicsomok héját eltávolítod. Egyik oldalán keresztbe bemetszed a héjat, forró vízbe dobod, villára szúrva a bemetszés helyétől kiindulva a héjat lehúzod. Ha a másik oldalán metszed be, a szár tövét i eltávolíthatod.
![](http://www.napibio.hu/image/data/news/paradicsomok-aszalasra-varva.jpg)
Aszalt paradicsom házilag a napsütés esszenciájával!
Teszt Nyakunkon a náthaszezon, érdemes felfrissíteni az ismereteinket. Paradicsomszósz (az alap) Fontos, hogy az alapszószt mindig hámozott paradicsomból készítsük el. Ehhez forraljunk vizet, a paradicsomokat pedig tegyük egy hőálló tálba, majd öntsük le a forró vízzel, és hagyjuk néhány percig állni benne.