Mindenmentes lencsesaláta beluga lencséből, kelbimbóval és gránátalmával Nóra mindenmentes

Újévi beluga lencse saláta myCosmofood

A fekete kis szemű „beluga" lencse. Fotó: Szakács Noémi. Jerlyn Jones, bejegyzett dietetikus és táplálkozási szakember ajánlása szerint a lencse kiváló növényi tápanyag, érdemes gyakran fogyasztani belőle. A lencse gazdag magnéziumban, cinkben, káliumban és B-vitaminban. Több mint 25%-ban fehérjéből áll, így jól.

Mindenmentes lencsesaláta beluga lencséből, kelbimbóval és gránátalmával Nóra mindenmentes

A lencse elkészítése. 100 g lencse (fekete, beluga lencse) 50 g füstölt szalonna (pici darabokra vágva) 2 ek olívaolaj. 1 közepes db vöröshagyma (apróra vágva) 1 közepes db sonkahagyma (vagy 1/2 póréhagyma apróra vágva) 1 közepes db sárgarépa (apró kockákra vágva)

Görögös beluga lencsesaláta Tétova ínyenc

Beluga lencse saláta, nem csak szilveszteri partiba. KolosFreeFood receptválogatásunk egy szilveszteri lencsesalátával bővült. A beluga vagy fekete lencse nevét onnan kapta, hogy a héja nehezen jön le, szinte nem is fő szét, megmarad a fekete színe a lencsének. Imádom, mert negyedóra alatt meg is fő. Nagyon „issza" magába.

Grillezett halloumi beluga lencse salátával recept Pödör prémium hidegen sajtolt olajok

Aztán egyszer erőt vettem magamon, elolvastam pár beluga lencsés receptet a neten és összedobtam ezeknek ötvözetét, az eredmény pedig minden várakozásomat felülmúlta. Ízre a beluga lencse is nagyon hasonlít a többi lencseféléhez, de az állaga már sokkal különlegesebb: kicsit roppanós, kellemesen "rágós", élvezet enni.

Kingakonyha Beluga lencse saláta

Belugalencse-saláta. Hozzávalók 2 személyre 20 dkg fekete lencse (beluga) só 1 közepes lila hagyma 3-4 evőkanál olajban eltett, aszalt paradicsom 5 dkg kapribogyó az öntethez: 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál almaecet 1 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 1 teáskanál só 1 teáskanál frissen őrölt bors 1/2 teáskanál őrölt kömény 1/2 teáskanál őrölt kardamom 1.

Mindenmentes lencsesaláta beluga lencséből, kelbimbóval és gránátalmával Nóra mindenmentes

A beluga lencse hatása igazán széleskörű, ezért is érdemes rendszeresen fogyasztani.Ez a fekete lencse fajta hazánkban még kevésbé ismert, de megtalálhatjuk már nemcsak a bioboltok- és keleti alapanyagokat kínáló üzletek polcain. Néhány évvel ezelőtt a nem barna lencse fajták, szinte még ismeretlenek voltak a nagyközönség számára.

Beluga lencse, sült zöldségek, lazac, avokádókrém

Mennyei Lencsés-szárzelleres zöldségleves (beluga lencsével) recept! Fűszeres, tápláló, egészséges és könnyen emészthető egytálétel. A beluga lencse fontos ásványi anyagokat, vitaminokat (B-k, E) és rostot tartalmaz. A beluga lencsének alacsony a glikémiás indexe, kevés szénhidrátot és sok.

Beluga lencse mentás joghurttal Házisáfrány

Amikor az egész picit megkaramellizálódott, rárakjuk a felaprított petrezselymet, a szárított parit és összeforgatjuk a lencsével. Kóstoljuk meg, hogy igényel-e sót, borsot, pici ecetet még, és tegyünk bele pár evőkanállal a ragu szaftjából. A ragut a salival tálaljuk. Chilis marharagu beluga lencsés salátával.

Fűszeres lencseragu Fűszer és Lélek

A beluga lencse saláta igazi ízbomba. Bónusz: a beluga lencse önmagában is elképesztően finom, és olyan lencse, amit áztatni sem kell. Beluga lencse saláta újhagymával és korianderrel/Fotó: Myreille. Beluga (fekete) lencse főzési ideje. Az összes lencseféle közül a beluga lencse a legfinomabb és a leggyorsabban elkészíthető.

Beluga lencse zöldségekkel és friss petrezselyemmel CookingMania

Puy lencsesaláta recept. 150 g zöld lencse só. Fekete vagy beluga lencse A fekete lencse egy igazi kuriózum, a lencsék arisztokratája, a neve is ezt mutatja, amit a beluga kaviár ihletett - méghozzá azért, mert a főzést követően is gyönyörű, fényes és fekete marad, akárcsak a kaviár.

Beluga Lentils Salad Frixos Personal Chefing

Az élettani hatásairól nem is beszélve :) Hozzávalók: 2 adaghoz. 10 dkg beluga lencse. 1 kisebb édesburgonya karikára vágva. 1-1 marék brokkoli és karfiol rózsáira szedve. 2 szelet lazac (12-15 dekásak) 1 citrom reszelt héja és leve. 3 gerezd fokhagyma. só, bors, majoranna.

Beluga lencse saláta újhagymával és korianderrel Moksha.hu

280 g beluga lencse. 840 ml zöldség alaplé. 40 g szeletelt mandula. 1 csomó koriander. 1 csomó petrezselyem. 2 szál menta. 2 teáskanál zaatár fűszerkeverék (lásd a bárány receptjét) 5 evőkanál olívaolaj. 4 evőkanál fehér balzsamecet.

Recipe Beluga Lentil Stew & Squash Agrodolce with Rosemary Breadsticks Blue Apron

Így néz ki a beluga lencse. Fotó: fruitshop.hu. Ehhez az ételhez jó ötlet felhasználni a húsvétról maradt, lefagyasztott füstölt levet. Ha az nincs, vásároljunk a hentesnél 300-400 g füstölt sonkát, főzzük meg, és annak a levével higítsuk a főzeléket. A sonkadarabokat aztán a főzés vége felé felkockázva.

Mindenmentes lencsesaláta beluga lencséből, kelbimbóval és gránátalmával Nóra mindenmentes

Mennyei Beluga lencsefőzelék (tej- és gluténmentes) recept! A beluga lencse apró, fekete, nagyon ízletes és egészséges. Fehérjében, rostban, ásványi anyagokban, főként vasban és magnézium gazdag, könnyen emészthető, nem puffaszt, mint a hagyományos lencse. Nem kell beáztatni, kb. 30 perc alatt.

Beluga lencse mentás joghurttal Házisáfrány

A lencse egyébként is remek alapanyag, hiszen finom, tápláló, tele van fehérjével, sokáig eláll szárazon a kamrában és gyorsan elkészül. Amikor lencsés ételt főzünk, nem kötelező klasszikus „étkezési lencsét" használni, ennek a csodás hüvelyesnek ugyanis sok változata létezik, ezeket variálva pedig újszerű fogás válhat a hagyományos ételből.

Beluga lencse saláta vagy egytál vronie receptje Cookpad receptek

Beluga Lencse Ragu recept magyarul lent. Beluga Lentil is rich in iron and fiber and relatively easy to digest therefore it is recommended also for Vata types. Serves 2-3 It is tridoshic however lentils are slightly heating and so this dish too, if you have a Pitta imbalance use the modifications I suggest for Pitta, or choose beans instead. If you are a kapha type feel free to add some chilli.