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Le Jules Verne, situé au 2eme étage de La Dame de Fer, est dirigé depuis 2019 par Frederic Anton, le chef du Pré Catelan, qui a du opérer une profonde rénovation pour réussir son ambitieux projet.Il faut imaginer les contraintes techniques et logistiques qui s'accumulent pour un établissement dont le profil pourrait s'apparenter aux restaurants perchés dans les montagnes alpines.


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Saveurs et gourmandises. Les recettes du blog Saveurs et gourmandises : Fruits Déguisés au Foie Gras, Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d'Oignons, Bonbons Surprises au Foie Gras.


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Saveurs Et Gourmandises Poivrons Confits en Conserve et concours inside Nadji 09:00 Basboussa à la Pistache et à la Rose (d'Ottolenghi). Nadji 09:00 Poulet à l'indienne. Nadji 09:00 Nems aux Crevettes. Nadji 09:00 dernière recette NadjiEntrées. Coquilles St-Jacques sautées, sauce au foie gras. Recette très facile.


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Page couldn't load • Instagram. Something went wrong. There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. 39 likes, 2 comments - saveur_et_gourmandise on December 26, 2023: "Bonjour les amis, Recette du jour : brioche au fromage mieux que les croissants.


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Comme l'écrivain, le cuisinier est un artiste et un créateur. Créateur d'un moment de plaisir, d'émotion unique, souvent renouvelé mais jamais le même. Moment fugace que seul l'écrit fait.


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