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Patissier-libre : la formation en ligne pour devenir pâtissier en candidat libre Si vous souhaitez devenir pâtissier et obtenir le Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) en candidat libre, vous êtes au bon endroit ! Patissier-libre est une plateforme en ligne qui vous accompagne dans votre formation et votre préparation à l'examen. Qu'est-ce que le CAP Pâtissier […]
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5 - Résumé : les différentes étapes de la préparation libre. 1 > Choisir son mode de préparation (100% seul ou accompagné) 2 > S'inscrire auprès de son académie (voir les dates pour le CAP Pâtissier Ici) 3 > Préparer son examen en étudiant le programme. 4 > Passer le CAP Maintenance des véhicules.
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Voyons donc ensemble les livres utiles pour passer le CAP patisserie en candidat libre. Ah, pas facile de faire le tri dans toutes les infos qu'on nous donne et de savoir quels bouquins sont nécessaires pour bien se préparer. D'autant que c'est un budget non négligeable et que tout le monde prétend détenir LE livre qui vous fera.
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Nina Métayer Cheffe pâtissière « Le goût, vecteur d'émotion, de plaisir et de partage » Distinguée deux années de suite Pâtissier(ère) de l'année avant l'âge de 30 ans, aujourd'hui consultante et entrepreneure, Nina Métayer a suivi un double cursus en boulangerie, puis en pâtisserie.
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