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2. Utilisez des douilles décoratives. Choisissez des embouts permettant de pocher des formes, des fleurs ou des mots. Après avoir masqué le gâteau avec le glaçage de votre choix, vous pouvez ajouter des décorations. Adaptez l'embout de la poche à douille de manière à pouvoir former des fleurs ou écrire des mots.

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10 recettes de gâteaux du Nouvel An 1. Le soufflé au chocolat de Julien Duboué Notre première idée recette de gâteau du Nouvel An nous a été soufflée par Julien Duboué, chef généreux venu du Sud-Ouest et installé depuis de nombreuses années à Paris. Sa recette ici. 2. La tarte au citron de Christophe Michalak Vous préférez l'acidité ?

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Afin de décorer les cupcakes de Nouvel An, vous pourriez utiliser toutes sortes d'éléments tels que chiffres, lettres, paillettes, etc. Découpez des chiffres en fondant et saupoudrez-les de paillettes dorées. Enfoncez-les dans les cupcakes, distribués en diagonale. Une belle décoration cupcake qui rendra le décor sur la table encore.

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Pour une note de gourmandise, vous pouvez décorer votre gâteau d'anniversaire avec des macarons et des petites meringues maison. Enfin, pour les amateurs de chocolat, confectionnez un number cake recouvert de gourmandises chocolatées : macarons au chocolat, Kit Kat®, Kinder Bueno®, copeaux de chocolat….

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Avant de commencer, je vous renvoie à ma liste avec tout ce qu'il vous faut pour décorer vos gâteaux du Nouvel an et leur donner un air de fête, ainsi que pour décorer votre table. C'est par ici 👈 1. Number cake 3 chocolats Une recette spéciale pour le nouvel An 2020 : le number cake 3 chocolats !

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