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Expertos destacan que la madera es el material más seguro para picar y manipular alimentos. Es más higiénica que el vidrio y el plástico. Solo hay que saber elegir la madera adecuada. Durante años, las tablas de picar de plástico se promocionaron como más seguras para usar en la cocina, ya que se pensaba que, al ser lisas y no porosas.
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La tabla es una de las arterias principales de la cocina, una avenida hacia las transformaciones más primarias a las que se somete cualquier alimento. Se le suele llamar tabla de cortar, pero.
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Las tablas de cortar o picar alimentos son imprescindibles en nuestras cocinas. Te damos las claves para elegir el material adecuado y limpiarlas bien. Tabla de cortar alimentos: usos y cómo limpiarla paso a paso Jump to navigation Buscar MenúSuscríbete al boletín Buscar Facebook Twitter Youtube Instagram Pinterest TikTok Contacto Compartido: 10
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Las tablas de cortar a prueba de humedad son fáciles de limpiar, pueden soportar golpes fuertes, trituración y remojo, no se deformarán ni partirán, y son más duraderas que la mayoría de las marcas de tablas de cortar de madera. Es fácil de limpiar con agua o detergente después de su uso. 5.
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