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Die Weintrauben zerstampfen und mit dem Wasser ca. 10 min köcheln lassen, dann abkühlen lassen. Anschließend die Trauben durch ein Sieb passieren und den Saft (ca. 1,5 Liter) auffangen. Den Rotwein zusammen mit dem ausgekratzten Vanillemark, der Schote, dem Zucker und den restlichen Gewürzen aufkochen. Dann den Traubensaft hinzugeben und.
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Hallöchen Ich habe letztens Jahr den Likör gemacht und fand ihn so super das ich ihn dieses Jahr nochmals gemacht habe. Nun hab ich das Problem das von außen schon zusehen ist das sich in einigen Flaschen der Alkohol oder der Saft von dem Rest absetzt, was mich nicht so sehr stört, aber in 2 Flaschen ist auch weißer Rand zwischen den Schichten zu sehen.
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Die Weintrauben waschen,halbieren,mit dem Zucker und dem Wasser in einen Topf geben und bei geschlossenem Deckel ca 5 Minuten köcheln,bis ein Mus entstanden ist. 2. Das Mus in ein gut verschließbares Glasfefäß geben,den Grappa dazugießen und ca 6 Wochen an einen dunklen Ort ziehen lassen,gelegentlich schütteln. 3.
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Eine andere Farbe erhält Weintraubenlikör mit Rum oder roten Weintrauben. Weil Weintrauben im Gegensatz zu Quitten auch roh gegessen werden können, müssen Sie die Weintrauben nicht unbedingt kochen. Nun geht es an das Weintraubenlikör herstellen. Die Weintrauben werden mit Alkohol übergossen. Danach muss der Liköransatz einen.
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Ein Weintraubenlikör ist eine tolle Idee für den Herbst.
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1. Die Weintrauben vom Strunk entfernen. In den Entsafter geben. 1 1/2 l davon abmessen - falls man mehr Trauben hat, kann man auch noch Gelee davon machen. 2. Den Saft mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen. Dann mit dem Nescafe und den Rum verrühren. Sofort in Flaschen füllen. 3. Ca . 1 Jahr haltbar.
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50 Min. 1. Die Weintrauben vom Strunk entfernen. 2. In den Entsafter geben. 1 1/2 l davon abmessen - falls man mehr Trauben hat, kann man auch noch Gelee davon machen. 3. Den Saft mit dem braunen Zucker, Sternanis, Vanilleschote und Stangenzimt aufkochen. 4. Danach die Gewürze entfernen.
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Die Kombination von fruchtigen dunklen Weintrauben und Vanille ist einfach unschlagbar. Ihr könnt den Traubenlikör ganz einfach selber machen, ohne viele Zutaten. Nach einer halben Stunde habt ihr ihn abgefüllt. Nur noch hübsch beschriften, einpacken und ins Nest legen. Fertig ist das selbstgemachte Geschenk aus der Küche.
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Weintraubenlikör. Veröffentlicht am 19/10/2014 von Martha. Ein tolles Rezept um Weintrauben nicht nur zu Saft zu verarbeiten! Zutaten: 1 kg Weintrauben (zB Isabella-Trauben) 200 ml Wasser. 200 g brauner Zucker (kann bei sehr süßen Trauben auch weniger sein!) 1 Vanilleschote. 700 ml Wodka.
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