GnocchiAuflauf Tomate Mozzarella

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella von MissSaxony Chefkoch.de

Zubereitung. Den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Die Gnocchi (ankochen nicht unbedingt nötig) und die in kleine Würfel geschnittenen Tomate, Zwiebel, 1 Kugel Mozzarella, in eine Auflaufform geben. Die passierten Tomaten mit der Sahne in einem Gefäß vermischen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.

Tomaten Zucchini Auflauf mit Mozzarella emmikochteinfach

Gebt den Gnocchi-Tomaten-Mozzarella-Aulauf für etwa 15 Minuten in den Ofen, bis der Mozzarella schön geschmolzen und angebräunt ist. Schon habt ihr ein fabelhaftes Essen zubereitet! Wenn euch mein Gnocchi-Tomaten-Mozzarella-Aulauf gefällt, gefällt euch vielleicht auch mein Chicorée-Radicchio-Auflauf - mit gesunden und leckeren Bitterstoffen.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella Lydiasfoodblog

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GnocchiAuflauf mit Hackbällchen und Mozzarella

Gnocchi ungekocht in eine Auflaufform geben. Tomaten halbieren und zu den Gnocchi geben. Die passierten Tomaten zugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Auflauf geben. Alles 20 - 30 Minuten backen, je nach Größe deiner Gnocchi.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella von MissSaxony Chefkoch

Gnocchi Mozzarella kommt auch bei Kindern sehr gut an. Auch die Kleinsten lieben dieses leckere Gnocchi Rezept. Die aus Kartoffeln hergestellten Gnocchis haben für sich alleine zwar relativ wenig Geschmack, dafür werden sie im Auflauf von einer köstlich frischen und cremigen Tomaten-Mozzarella Soße begleitet.

Gnocchi Auflauf mit Tomaten und Mozzarella

1 - 2 Hand voll Kirsch- oder Honigtomaten. Salz, Pfeffer, Paprikapulver. 200 g Schmand oder Crème Leicht. ca. 125 g mini Mozarella. Gnocchi in einer großen Pfanne mit etwas Öl oder Butter rundherum anbraten. Aus der Pfanne direkt in die Auflaufform umfüllen. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden.

Gnocchi Auflauf mit Tomaten und Mozzarella

Zubereitung 30 Minuten. Gesamt 40 Minuten. Direkt zum Rezept Rezept drucken Zum Video. Freunde, mit diesem Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella holt Ihr Euch italienisches Lebensgefühl direkt in Deine Küche. Dazu ein gutes Glas Rotwein, einen frischen Rucola-Salat und die Welt ist in Windeseile wieder sowas von in Ordnung.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella von MissSaxony Chefkoch.de

Anschließend gibst du die Tomaten-Soße zu den Gnocchi in die Auflaufform. Zum Schluss verteilst du die Mozzarella Kugeln auf dem Auflauf und schon kann der Auflauf in den vorgeheizten Backofen. Da die Soße und die Gnocchi schon warm bzw. heiß sind dauert das Backen im Ofen nur wenige Minuten.

GnocchiAuflauf mit Tomaten und Mozzarella

Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten köcheln lassen. Sahne einrühren, anschließend die abgetropften Gnocchi in die Pfanne geben und mit der Soße vermischen. Mozzarella grob zerzupfen und über den Gnocchi mit Tomatensoße verteilen. Die Pfanne in die Mitte des auf 180 Grad Ober-/Unterhitze.

GnocchiAuflauf Tomate Mozzarella

Die Kirschtomaten und veganen Mini-Mozzarella-Bällchen halbieren und darauf legen. Die Auflaufform oder Pfanne im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten überbacken, bis der Mozzarella beginnt zu schmelzen. Den Gnocchi-Auflauf mit veganem Parmesan und Basilikum garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella Lydiasfoodblog

Für die 15-Minuten Gnocchi würfelt ihr Knoblauch und Zwiebel und bratet sie zwei Minuten in Olivenöl an. Dann gebt ihr die gehackten Tomaten hinzu, würzt alles ordentlich und lasst die Sauce fünf Minuten einköcheln. In der Zwischenzeit gart ihr die Gnocchi. Sobald die Gnocchi gar sind, schüttet ihr sie ab gebt sie in die abgeschmeckte Sauce.

GnocchiAuflauf mit Tomate & Mozzarella tastybits.de

Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella.. Die passierten Tomaten angießen und mit etwas Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles nun 5 Minuten einkochen lassen, bis eine sämige Sauce entstanden ist. Die Gnocchi in der Zwischenzeit in ausreichend Wasser köcheln, bis sie an die Oberfläche kommen, dann sind sie fertig..

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Rezept Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella Gnocchi mit tomatensauce, Rezepte und Gnocchi

Dafür sind die Gnocchi mit Tomatensoße auch bestens geeignet. Denn auch ohne Überbacken lässt sich so ein tolles Familienessen zubereiten. Anstatt eines Ofengerichtes kannst du mit den gleichen Zutaten ein vegetarisches Mittagessen mit Gnocchi, Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf den Tisch zaubern. Und das in nicht mal 15-20 Minuten.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella Lydiasfoodblog Rezept Gnocchi auflauf rezept

Dieser Gnocchi-Auflauf ist schnell und einfach gekocht - die ideale Feierabendküche! In einer cremigen Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella & Parmesan. ☕️.

GNOCCHIAUFLAUF MIT TOMATEN UND MOZZARELLA Rezepte in Zürich Ron Orp

500 g. Gnocchi. 1 TL. Salz. Die Gnocchi in reichlich gesalzenes, kochendes Wasser geben und einmal aufkochen bis sie an der Oberfläche schwimmen. Dort bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten ziehen lassen, dann herausnehmen und in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen.