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1 sauberes Schraubglas Zubereitung: Die Fenchelsamen mit einem Mörser leicht zerkleinern, sodass die ätherischen Öle austreten. Dann in das saubere Schraubglas geben und mit dem Honig übergießen. Die Honig-Fenchelmischung sollte mindestens drei Tage lang durchziehen, damit sich die ätherischen Fenchelöle auf den Honig übertragen können.
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Fenchelhonig gilt als bewährtes Hausmittel gegen Erkältungen und Magen-Darm-Probleme. Doch welche Wirkung hat er tatsächlich? Hier erfährst du, wie du Fenchelhonig anwenden und selbst zubereiten kannst. Fenchelhonig ist ein traditionelles Hausmittel und besteht aus einer Mischung von Fenchelsirup und Honig.
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Fenchelhonig kann man recht einfach selbst herstellen. Dazu benötigt man lediglich Fenchelsamen aus dem Reformhaus beziehungsweise der Apotheke und natürlich etwas Honig. Die ätherischen Wirkstoffe der Fenchelsamen kann man optimal nutzen, indem man die Samen vorher noch im Mörser zerkleinert.
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Es empfiehlt sich, das Schraubglas täglich zu wenden, um die Wirkstoffextraktion zu verbessern. Am fünften Tag wird der Honig dann durch ein feinmaschiges Sieb in verschließbares Gefäß zur Aufbewahrung gefiltert. Danach kann man den Fenchelhonig nach belieben Verwenden.
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also ich kenne Fenchelhonig nur aus der Drogerie/Apotheke. Prinzipiell kann da nicht viel passieren, wenn man zu viel nimmt. Höchstens Druchfall. Normalerweise nehme ich ihmmer einen Esslöffel aber bei kleineren Kindern tuts vllt auch ein Teelöffel. Ich habe das Sirup auch schon in Tee eingerührt. Schmeckt auch hervorragend.
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Nehmen Sie jedes Mal etwa einen Teelöffel des Fenchelhonigs zu sich. Sie können den Honig in Tee oder Wasser verdünnt einnehmen, Sie können ihn aber auch unverdünnt zu sich nehmen. Wenn Sie den.
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Mit wenig Aufwand kannst du ihn auch selbst herstellen. Dies hat den Vorteil, dass du zu 100% weißt, was er enthält. Außerdem kannst du nach Geschmack den Anteil von Fenchel erhöhen oder senken. Je nach Rezept muss der Honig erst noch ein paar Tage ziehen, ehe du ihn nutzen kannst.
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Fenchel fördert die Magen-Darm-Tätigkeit und wirkt in höherer Konzentration krampflösend und schleimlösend. Fenchel hat sich bewährt bei Verdauungsbeschwerden wie leichten, krampfartigen Magen-Darm-Beschwerden, Völlegefühl, Blähungen sowie bei Katarrhen der oberen Luftwege. Fenchelhonig wird traditionell bei
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1. Fenchelsamen in einem Mörser zerstoßen oder in der Gewürzmühle grob mahlen, damit die ätherischen Öle austreten können. 2. In ein sauberes Schraubglas geben und mit dem Honig übergießen. Glas fest verschließen. 3. Fenchelsamen für mindestens drei Tage im Honig ziehen lassen.
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Der Geschmack. Fenchelhonig ist eine Delikatesse, dessen Aroma bereits beim Öffnen des Glases einen kulinarischen Hochgenuss verspricht. Die würzige Note erinnert an Anis, untermalt von rauchigen Holztönen und kräftiger Herzhaftigkeit. Er wird cremig gerührt und bildet sich im Laufe der Zeit zu einer festen und doch zarten Konsistenz aus.
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Fenchel-Sirup wird auch als Fenchelhonig bezeichnet und ist bekannt als Hausmittel für die Anwendung bei leichten Beschwerden des Magen-Darm-Traktes und der Atemwege.
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Fenchel rundet auf Anis basierende Spirituosen wie Absinth, Ouzo, Sambuca, Pastis oder Raki geschmacklich ab. Verfluchter Fenchel! Das Volk der Hethiter nutze Fenchel für ein Ritual, bei dem feindliche Städte nach deren Zerstörung verflucht wurden. Von Fenchelsirup und echtem Fenchelblütenhonig
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Die Fenchelsamen mit einem Mörser leicht zerkleinern, sodass die ätherischen Öle austreten.Den Fenchel in eine saubere Schüssel geben (z.B. ein Weck Glas ) den Honig drüber geben und abgedeckt 2-4 Tage ziehen lassen.
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Fenchelhonig selber machen Der schmackhafte Fenchelhonig ist ein bewährtes Hausmittel bei Husten, Schnupfen oder Bauchschmerzen. Ich nehme ihn auch gerne wenn ich nicht so gut schlafen kann, da er mich ruhiger werden lässt. Ganz einfach herzustellen, schmeckt hervorragend und das Rezept wird schon von Generation zu Generation weitergegeben.
