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O curso de panetone é completo, ou seja, por meio de vídeos e apostilas o aluno terá a oportunidade de focar em pontos fundamentais para fazer as melhores receitas e conquistar clientes! No decorrer das aulas é possível saber como fazer o preparo da massa tanto do panetone salgado como também do chocotone e demais variações.
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Um curso presencial de Panetone Italiano Artesanal é longo, caro e pouco acessível para a maioria das pessoas. Por isso, acreditamos que a melhor forma de aprender seja através de um curso online em videoaulas.. De forma muito prática, iremos mostrar onde encontrar os utensílios necessários, como preparar o fermento e o extrato natural, além de todas as dicas e truques para fazer o pão.
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O que é o Curso de Panetone? No curso de Panetone Artesanal Descomplicado do Meu Pão Caseiro, a Padeira Master e professora de panificação, Amanda Franco, traz um jeito único e inovador de ensinar a arte de produzir panetones artesanais que surpreendem pelo sabor apurado, miolo fofinho, macio e alveolado e qualidade superior.
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En este curso de panettone online aprenderás todos los secretos del panettone y la masa madre. En esta primera parte del curso de panettone online, el chef Hans Ovando te explicará conceptos básicos de la masa madre, cómo realizar tu propia masa a partir de diferentes ingredientes y también a cómo acondicionarla para su perfecto funcionamiento en la elaboración de recetas con masa madre.
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En este curso de panettone online en su versión online aprenderás a cómo elaborar tu propia masa madre desde materia viva como puede ser frutas o harina y a cómo conservarla en diferentes medios: en agua, en seco o en saco. Aprenderás todos los procesos para mantener tu masa madre en forma para obtener un buen Panettone.
