Spaanse tortilla met aardappel Uit Pauline's Keuken

Spaanse tortilla met aardappel recept Eef Kookt Zo

vegetarisch Bewaar Notitie Een Spaanse tortilla is een dikke omelet met aardappelen. De Spanjaarden zijn er erg bedreven in en in elke tapasbar kan je ze bestellen. Met zo'n aardappeltortilla kan je creatief zijn en er allerhande ingrediënten en smaken aan toe voegen. Jeroen kiest voor een versie met champignons en gemarineerde rode paprika's.

Spaanse tortilla zo maak je 'm volgens een Spaanse chef

20 minuten Naar recept gaan Spaanse tortilla met aardappel en groenten. Een simpele, vegetarische maaltijd waar het hele gezin van geniet! De groenten 'verstop' je namelijk eenvoudig in de goed gevulde tortilla en geloof mij, hier smult zelfs je meest kieskeurige (kleine) tafelgenoot van .

Spaanse tortilla met zoete aardappel Barbara Kookt & Proeft

Spaanse tortilla uit de oven Borrelhapjes | 35 minuten Naar recept gaan Spaanse tortilla uit de oven. Een makkelijk recept met een heerlijk resultaat. Deze Spaanse tortilla zit bomvol smaak en allerlei lekkere dingen zoals aardappels, bacon, geraspte kaas, bosui en knoflook.

Spaanse tortilla uit de oven Eef Kookt Zo

200 g zongedroogde tomaten. Verwijder de zaadjes van de puntpaprika's en snijd ze in blokjes. Ontpit de olijven. Haal de artisjokharten uit de olie en snijd ze eventueel wat kleiner. Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. olijfolie. Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote pan. Stoof de ui en de knoflook op een laag vuur.

Spaanse tortilla met chorizo uit de oven Keurslagers

Tortilla de patatas of Spaanse tortilla is één van de beroemdste gerechten uit de Spaanse keuken. De basis van deze Spaanse tortilla zijn eieren en aardappelen, verder kan je hier oneindig mee variëren kwa eigen smaak en de seizoen. Ik maak hier een vegetarische versie met heel veel groenten zoals paprika, courgette, doperwten en boontjes.

Spaanse tortilla Diëtist Leusden

Instructies. Verhit een scheut olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de spekjes en paprika toe en bak deze kort mee. Doe hetzelfde met de aardappelschijfjes, 3-4 minuten meebakken is voldoende. Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel gelijkmatig. In een losse kom klop je de eieren met peterselie, peper en zout los.

Spaanse aardappel tortilla uit de oven met spekjes Laura's Bakery

Niet per se vegetarisch Ook dit is weer zo'n lekker recept om van je restjes af te komen. Want hoewel de basistortilla dus simpel en vegetarisch is, kun je er prima restjes uit de groentela (spinazie, aubergine, champignons en zelfs boerenkool) in gooien en leent zo'n aardappeltortilla zich ook prima voor uitbreiding met spekjes of chorizo.

Spaanse Tortilla met geitenkaas Vegetarisch Recept Betty's Kitchen

De tortilla de patatas is wellicht een van de meest beroemde Spaanse gerechtjes. Jeroen maakt zo'n dikke omelet met ui en paprika. Er gaan ook erwtjes bij, en eigenlijk kan je je fantasie de vrije loop laten om een "tortilla-maison" te bedenken. Let er alleen op dat je dit gerecht zacht laat garen.

Spaanse tortilla met aardappel Uit Pauline's Keuken

De Spaanse tortilla is, zoals de naam al verklapt, een populair gerecht in Spanje. Ik heb het dan ook geregeld gegeten tijdens een vakantie en stedentrip. Hoog tijd om er weer eens zelf een recept mee te maken! Dit gerecht is immers heel geschikt voor een vegetarische maaltijd. Variatietips Spaanse Tortilla

Vegetarische Spaanse tortilla met seizoensgroenten

Tip 6: Spaanse tortilla níet in de oven. Wil je een Spanjaard aan het huilen maken hoef je hem enkel een droge tortilla de patatas voor te schotelen. Zorg dat je tortilla niet te doorbakken is, maar de binnenkant nog zacht is. En bak de tortilla dus NOOIT of te NIMMER in de oven. Dat doe je maar met een frittata.

Vegetarische Spaanse tortilla met seizoensgroenten

Een Spaanse tortilla is een open omelet van ei en aardappel die een belangrijk deel van zijn smaak krijgt van olijfolie in de meest elementaire vorm. Je kunt dit gerecht warm of koud eten, meenemen naar een familiebijeenkomst, feestelijke gelegenheden, een picknick op een zonnige dag, of zelfs een huisfeest met een Spaans thema.

Spaanse tortilla uit de oven

1 ui 1 paprika 1 teentje knoflook 5 eieren 75 gr geraspte kaas Handje peterselie Peper en zout Olijfolie Zo maak je het Ik heb voorgekookte aardappelschijfjes gebruikt. Je kan ook gewone aardappelen nemen, deze in plakjes snijden en even kort beetgaar koken. Zet een ruime koekenpan op het vuur.

Spaanse tortilla uit de oven

Voorbereiding 15 minutes Kooktijd 20 minutes Ingrediënten 3 kruimige aardappelen, geschild en in dunne plakjes (Mandoline) halve grote rode ui, in dunne ringetjes half teentje knoflook, fijngesnipperd 3 eieren 1 el fijngesnipperde bieslook Manchego, geraspt peper en zout uit de molen olijfolie Toppings (Optioneel) (zelfgemaakte) aioli

Verrassend makkelijk met SPAR Spaanse tortilla uit de oven YouTube

ovenschaal bakpapier Bereidingstijd 20 minuten + 1 uur afkoeltijd + 30 minuten oventijd Bereiden Verwarm de oven voor op 175°C. Schil de aardappel en snijd deze in plakjes van 2 millimeter. Doe de aardappelschijfjes in een kookpan met ruim water, breng aan de kook en laat ze 5 minuten koken.

Spaanse tortilla met zoete aardappel en feta Zensible

Zo maak je het. Verwarm de oven voor op 200 graden (electrisch) / 180 graden (hetelucht). Snijd de ui en knoflook fijn en de prei in ringetjes. Verhit olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook in 3-4 minuten aan. Voeg de plakjes aardappel en prei toe en bak ca 8 minuten mee. Schep de laatste 2 minuten de doperwten door het mengsel.

Spaanse tortilla uit de oven Eef Kookt Zo

1 grote ui 6 eieren zout peper olijfolie Lekker als bijgerecht met aioli Dit gerecht is heerlijk om au naturel te eten, maar wil je wat extra's? Serveer deze aardappeltortilla dan met een lekkere aioli. Ik heb voor een simpele aioli variant gekozen door yogonaise te mengen met een teentje knoflook.