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Unfallgefahren in Küchen. In einer Küche muss unter größtem Zeitdruck jeder Handgriff sitzen. Die Sicherheit bleibt da manchmal auf der Strecke. Überall, wo gekocht, frittiert, gebraten, gehackt und geschnitten wird, gibt es eine Menge Gefahrenquellen und Gefährdungen egal ob in der Sterneküche, der Betriebskantine, der Schulmensa oder.
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Die Arbeitsblätter der Mappe Hauswirtschaft sind eine Hilfe bei der Erarbeitung der theoretischen Lerninhalte im Fach Hauswirtschaft entsprechend den Lehrplananforderungen unter Berücksichtigung des unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades. Die meisten Bergedorfer Unterrichtshilfen sind neben der klassischen Print-Ausgabe auch als E-Book.
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Mit diesen Arbeitsblättern erarbeiten sich Ihre Schüler und Schülerinnen weiterführende Lernbereiche des Faches handlungsorientiert und spielerisch. Die Themen reichen von sachgerechter Bedienung der Küchengeräte über Lebensmittelkunde, Arbeitsplatzgestaltung, Gartechniken und Mülltrennung bis hin zur Küchenhygiene. Mithilfe der vielen.
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PP06316. Hauswirtschaft ist weit mehr als Braten, Backen und Blanchieren. Mit zahlreichen Unterrichtsmaterialien sowie Arbeitsblättern lernen die Schüler, sich am Arbeitsplatz Küche zurechtzufinden, Geräte fachgerecht zu bedienen und einzusetzen sowie grundlegende Kenntnisse wie Hygiene in der Küche, sachgerechtes Spülen und Mülltrennung.
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Küchengeräte - Was dient wozu? Drei Arbeitsblätter in verschiedenen Niveaus: Küchengeräte zuordnen: Bilder und Texte mittels Pfeilen. Lückentext in den Zuordnungsfeldern. Blatt zum Ausfüllen der Beschreibungen von Küchengeräten.
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22 Küchengeräte sind in einem Suchpuzzlerätsel versteckt. Das Rätsel ist in zwei Varianten auf einer Seite angelegt. Der eine Teil enthält die versteckten Begriffe als Liste, der andere nur Leerzeilen auf die die Schüler die gefundenen Begriffe eintragen sollen. Somit in heterogenen Klassen gut einsetzbar.
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